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<食育课堂>走进小小饮品师的蔬果实验室

2020年10月7日 14:00 ~ 2020年10月7日 16:00

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       9月,慢食圈与品玫·自然美学研究所联合推出全新亲子食育课堂《改良饮食习惯的9格阶梯》,每一堂课都是一次丰富有趣的手工体验,每一堂课都是一个手脑心并用的美味实验。

    微信图片_20200911214304.jpg——《改良饮食习惯的9格阶梯》第一堂课 ——

    【亲子沙龙主题】《小小饮品师的蔬果实验室》

    【主要年龄段】   /////// 5-12岁孩子的家庭 //////

    【沙龙时间】    10月7日(星期三)下午2:00

    【沙龙地点】    重庆大剧院非一般城市会客厅

    【报名费用】    ////// 98元(一大一小)///////

     微信图片_20191211112259.jpg微信图片_20200913154003.jpg

                                                                            

                         食物,从土地到餐桌再回归土地

                         食育,以食物为媒介的教育方式


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         在日本,很多学校都有一片属于自己的农场和果园,高年级的孩子会亲自下田,种植蔬菜……日本政府还曾专门出台过指导方针,规定一份学校午餐应提供:每日所需卡路里的33%,每日摄入钙量的50%,每日蛋白质、维他命和矿物质摄入量的40%,同时还设定每顿午餐的含盐量要少于3克或半茶匙。


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      我们食育教育目的有三个——

       一是让孩子们拥有健康的身体

       二是有益于孩子的智力

       三是培养一颗美好的内心


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         体验式的教育区别于填鸭式的教育,会真正唤起孩子对生活的热爱、对自我的责任,以及对我们周围的人和事的观照。

            从小给孩子普及营养健康知识、培养孩子健康饮食习惯、弘扬优秀的传统饮食文化,倡导人与自然和谐相处的精神,并让孩子们参与种植、食物加工、分餐、收餐等环节,培养孩子们的动手能力、感恩之心、团队精神,体会劳动的快乐。


     食育 
     课堂   《小小饮品师的蔬果实验室》亲子沙龙

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    认识   天然果蔬饮品和化学添加饮品区别

    演示   还原制作一瓶化学添加饮品

    实验   动手组装榨汁机,按提示做出天然果汁

    游戏   蒙眼尝味,辨别天然与化学合成饮品

    交流   交流心得,果蔬问题答疑,合影留念

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    课堂导师 刘秋媛
    国家注册营养师
    国家食育推广计划重庆核心成员
    品玫·自然美学研究所 创始人
    恒洋瓦大学校董、幸福家庭领跑人


          当下较为普遍情况是,一方面孩子营养过剩,造成对身体极大伤害;另一方面又是营养缺乏,如酵素,维生素,矿物质,植化素及膳食纤维等严重不足的问题,这些都是吃出来的毛病。而饮品呢,比吃的频率更高,是一个特别普遍,非常值得探讨,深挖,不断强化正念引导的领域,所以,我们把它列为改良饮食习惯的NO.1是非常考究的。


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        错过辅食培养口感的黄金期(一岁以前),千万不要再错过12岁前重塑饮食口感的黄金期,我们的课程旨在把中国居民膳食指南的六大核心原则即——食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果,奶类,大豆;适量的鱼,禽,蛋,瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚,通过有趣生动的方式融入孩子大脑,存进孩子记忆,并通过我们不断地陪跑练习,影响孩子的日常饮食行为,相信好的饮食、生活习惯终将让我们的小朋友受益终身。

       微信图片_20200911214134.jpg



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    • 嘟嘟 3年前 0

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